Včelaření pod Boubínem 

 

Naše malé včelí hospodářství se nachází v „ Cikánském údolí“ na úpatí hory Boubína, poblíž malé šumavské vísky Buk na území CHKO Šumava. Nadmořská výška našeho stanoviště je okolo 800 m. n. m., ale i v takto, na první pohled, nepříznivých podmínkách, se našim včelstvům daří a jsou ve výborné kondici.

 V současné době obhospodařujeme osm včelstev v moderních úlech typu Eurodadant. Včelky sbírají pyl a nektar v čisté přírodě Šumavy bez monokultur hospodářských plodin, v hlubokých lesích a na rozmanitých loukách.

 

Náš med, respektive, med našich včeliček, je svou kvalitou na úrovni biomedu, protože je získáván z chemicky neošetřovaných rostlin a výhradně z panenských plástů. Panenský plást nebyl nikdy matkou zakladen a tudíž nikdy nepřišel do styku s chemickými léčivy, které se používají v boji proti včelím nemocem.

 

Náš med tedy, nejenže neobsahuje rezidua léčiv a pozůstatky po vylíhnutých larvách, on má navíc skvělou barvu i vůni a hlavně báječně chutná.